Ontem foi um evento diferente,sem dúvida um dos eventos mais bacanas que já fiz! Uma ópera e um verdadeiro banquete, feito pelo buffet do restaurante Arabia. O evento foi para 400 pessoas, o coquetel foi uma fusão da cozinha arabe e espanhola,com alguns toques modernos, como a sangria com espuma de frutas que foi um sucesso. O grande desafio foi fazer essa cozinha para 400 sortudos,num espaço relativamente pequeno e pessoas relativamente famintas.
Os pratos principais foram um show de cozinha, com influencias da cozinha dos sefaradis a Chef Leyla, criou pratos incrivelmente saborosas e visuais, surpreendendo os convidados e superando a expectativa do cliente. Foi muito legal e amanhã tem mais. Se vocês quizerem provar alguma dessas incriveis produções, da um pulinho no Restaurante Arabia.
Bjo!
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2 comentários:
Oi Felipe! Que bom que você gostou dos pratos deste evento!
Trabalhamos muito para surpreender e agradar todos! É extremamente útil o feedback de pessoas como você!
Até mais e aproveite o segundo dia!
Muito bom....mas minha mãe te mata se vir que vc escreveu o nome dela com "y"!! Parabens pela experiência e pelo sucesso...!
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