Hoje fiz em evento interessantíssimo,nada muito chic,nada muito moderno,apenas voltando alguns anos atrás na linha gastronômica,quando a releitura de pratos era a moda... Interessante por voltar a este ponto e mais interessante ainda de poder fazer isso com apenas ingredientes do Mc Donalds,ninguêm em sã consciência faria isso por hobby em casa,ou vender um evento neste formato,mas na verdade a chef Maria Luiza ganha para fazer isso,ela é Chef e Nutricionista da rede Mc Donalds na América Latina. Foi engraçado poder trabalhar e provar aqueles ingredientes "comeria uma panela de cheddar" viciantes e deliciosos! Fizemos alguns canapés,como por exemplo uma barquinha de maça caramelada com queijo cheddar;mini hamburguer no palito com caramelo de mostarda,Mix de folhas com espuma de fanta....e por ai vai!Gostei de trabalhar nesse formato,foi simples,fácil e interessante,pude realizar um sonho oculto,que seria reler o mc donalds,que fez parte da minha infancia,adolescência e do meu aniersário de 3 anos!
Bjo!
Nenhum comentário:
Postar um comentário